LOS EFECTOS DEL VIENTO

Hola chicos,

Como ya habréis visto por televisión el pasado fin de semana se produjo un fuerte viento que causo desgraciadamente bajas humanas y cuantiosas perdidas materiales. En concreto en Palleja se vivieron el sábado por la mañana terribles vientos que impulsaron los contenedores de las calles hacia el medio de las calles. Las señales de caían y las polvaredas eran terribles. Yo salí con el coche para ir al supermercado pero al ver que se movía todo decidí volverme y quedarme en casita que se estaba muy bien. Desde mi casa obervaba perplejo como la fuerza del viento rompía los toldos de las casas y dejaban al aire las barras de sujeción, ¡todo un peligro!. Mi hija y mi mujer se encontraban realizando como cada sábado el cursillo de piscina y las desalojaron, ¡buena idea señores!. cuando fui a buscarlas me encontré con que un árbol enorme se había desplomado y había chafado literalmente un coche aparcado.

Por supuesto que me lié a hacer fotos:

Paradojas del destino quiso que el dueño del árbol, el cual estaba dentro de un jardín privado y el dueño del coche eran jefe y exempleado jubilado. Lo mejor del suceso es que no hubo que lamentar daños personales. Eso sí, el hombre se quedo sin citroen ZX y lo más grave de todo es que veremos que indemnización le dan por un coche de 11 años.

El domingo mi amigo Txetxy y yo viendo que la mejoría del tiempo era notable nos decidimos a realizar un paseo por la montaña. ¡ ILUSOS DE NOSOTROS!... la sorpresa fue mayúscula cuando llegamos al bosque y nos encontramos un paisaje dantesco. Las pistas habían desaparecido y todo eran árboles partidos y caídos arrancados literalmente de la tierra. Fue aquí cuando nos decidimos a ir bosque a través y la verdad es que fue impresionante ver el estado en el que quedo el bosque.

Os paso unas fotos. Como el día estaba tan despejado por el viento pudimos hacer una foto al Montseny nevado:

Saludos y a ver si toda la gente que aún esta sufriendo los efectos de esta repentina 'ciclogénesis explosiva' recuperan pronto su día a día.

Saludos...

P.D: Tengo videos del bosque pero ocupan mucho y son totalmente inviables. Si lo puedo solucionar os los colgaré en breve.

TXETXY, JAUME Y EL CHANDAL DEL LUISMA

Hola chicos,

Pues eso, que el sábado por la morning decidí que sería mi primer día de salida en bicicleta por el maravilloso y saludable rio Llobregat, donde la mayoría de peces y aves sufren extrañas mutaciones biogenéticas. A lo nuestro, me levante, fuí al mercado como cada sábado, salude a mis amigos los tenderos y después regresé al nido. Cuando ordené toda la compra desayuné mis tostadas con mantequilla, mermelada y horchata para beber.

Una vez llenado el buche me vestí con el chandal del Luisma y baje a por la bici al trastero. Inché las ruedas y situé el sillín a una altura razonable para el pedaleo.

Al cabo de un rato llegaron Txetxy y Jaume y se acercaba la hora de la verdad. ¡A PEDALEAR!, ¡QUE HORROR! . He de decir que los compis con los que iba superaban mis estado físico con creces. El amigo Txetxy es un lobo solitario el cual se dedica a subir el PEDRAFORCA con asiduidad y Jaume tiene un poderío físico bastante importante. Es decir la cosa pintaba un poco mal pero bueno, logré convencerlos que lo mejor sería una sesión suave para empezar.

Parece que me estaba divirtiendo y que no se me daba nada mal esto de la bici, pero de repente y cuando aún no habiamos dado la vuelta mi cocsis (culo para los de apie) empezó a avisarme que hoy sería una tarde bastante gloriosa. Llego un momento que no sabía como ponerme, ¡dios mio un culote please!. Prometo no hacer más bici sin antes ir al Decathlon.

En fin, según Txetxy hicimos unos 14 Km., lo cual no esta nada mal para un principiante como yo. Después nos tomamos la cerveza de rigor en un bar extremeño de Palleja que atención ¡PONEN TAPA!.

Bueno ya os iré informando. Para que me veáis la cara os dejo este documento gráfico de los tres mosqueteros.

Saludos...

PRIMERA PRUEBA DE FUEGO CULINARIA

Hola chicos,

Pues sí, llego el fatídico día en que me he probado psicológicamente hablando. Os cuento:

Hoy día 11/01 he preparado lo siguiente:

1. Plato de queso Manchego puro de oveja del pueblo del suego.
2. Plato de lomo de cinta ibérico de Jabugo.
3. Plato de jamón de paletilla ibérica de Jabugo.
4. Dos platos de gambas.
5. Doce tartaletas de morcilla de cebolla con manzana. ¡Qué éxito señores!.
6. Pimientos del piquillo rellenos de carne con bechamel al horno. Consejo: para que la bechamel adquiera el toque rojo batirla con dos pimientos. Quiero dar las gracias a Nuria por darme este consejo, pues ha salido muy bueno y se los han comido muy a gusto.

   

7. Ensalada verde.
   
8. Seis chuletones de Buey de unos 200 gr. aproximadamente. Los he hecho en la parrilla eléctrica que tengo. No les he añadido nada y una vez los he servido cada uno se ha puesto la salga gorda seca que ha querido. Yo siguiendo mi plan de austeridad no me he puesto nada de nada.

   

9. Los invitados han traido un brazo de nata y limón que estaba muy bueno.
10. Turrones varios.
11. Rioja Crianza'04 Vallobera en decantador.
12. Cava Cordorniu Gran Plus Ultra Reserva.
13. Cafés, poleo menta (yo) y pacharanes con hielo y chupitos de 'limoncello' (ellos).

Mientras yo cocinaba mi mujer iba preparando el comedor para el evento. Mi hija Marina estaba muy contenta pues venian sus compis de la guardería y para ella, era todo un acontecimiento. Solo le tenéis que ver la cara:

En fin, pensaba que iba a ser peor pero me he comportado muy bien, tres trocitos de queso, un poco de jamón, ensalada, dos gambas, dos copas de vino, el chuleton y un poco de postres. Los peques se lo han pasado de muerte.

Aquí os dejo unos documentos gráficos:

Saludos...

ALTO EN EL CAMINO

Hola chicos,

Esta mañana he decidido salir a caminar por la montaña. La verdad es que aquí en Palleja la tenemos muy cerquita y en un momento estás reodeado de bosque. Pues eso, que a medida que me acercaba a la 'font de les Rovires' el ruido del agua se hacía más ensordecedor hasta que he llegado y me he llevado una grata sorpresa, el salto de agua que muchas veces estaba casi seco, estaba en su máximo esplendor. La verdad es que no he podido resistirme a realizar una foto y haceros partícipes de este maravilloso espectáculo que es la madre naturaleza. He bebido un poco de agua de la fuente y he prosegido el camino. Después de una hora y cuarto he llegado a mi casa, duchita y a cocinar que tenía invitados.

Saludos...

AL FIN SANO

Hola chicos,

Siguiendo mi nueva filosofía de vida, aquella que reza 'CUIDATE PARA PODER TRIPEAR', hoy en casa de mi hermano y cuñada hemos hecho honor a la frase y hemos comido muy, pero que muy sano. El menú ha sido el siguiente:

1. Sopa de fideos. Muy buena y sin sal por supuesto.
2. Ensalada verde.
3. Dorada a la plancha sin sal también.
4. De postre ha caído una natilla de chocolate. Vale, pero ha sido poca cosa.

Después de comer hemos jugado a la Wii. Nunca lo había probado, ¡ES BRUTAL, ME ENCANTA EL TENIS Y LOS BOLOS!. Pobre hermano ya le he dicho que el próximo sábado voy también para así poder jugar a la Wii.

Aquí van tres documentos gráficos:

Saludos...

CAMBIO DE FILOSOFIA DE VIDA

Hola chicos,

Ahora que han acabado estas fiestas he de deciros que comer tanto durante estas fechas me ha costado un poco caro la verdad. Resulta que el mismo día 06/01 por la tarde me empecé a encontrar un poco mal y resulta que estaba a 13/10 de tensión. Eso no es todo, al día siguiente estaba a 15/10. La verdad es que no son unos valores nada alagueños por lo que tuve que ir al médico y ya estamos, ¡HAY QUE HACER BONDAD SEÑORES!.

Es por esto que tengo que cambiar de filosofía de vida. A partir de ahora en vez de vivir para tripear voy a:

CUIDARME PARA TRIPERAR

Creo que será lo mejor, sino me puede costar un poco caro el temita. Eso sí, al día siguiente fui a ver a mi amigo SithWolf y me dió un masaje de aquellos que hacen historia y me dejo como nuevo.

En fin creo que voy a tener que comer un poco menos y hacer más ejercicio para perder un poco de barriga y dejar de roncar como un poseso.

Saludos y os tengo informados.

NAVIDAD'08:TERCER Y DEFINITIVO ENVITE

Hola chicos,

En fin, hoy ha sido un día un tanto singular. Marina se ha levantado sobre las 07:30 de la mañana. Cámara en mano la he grabado volviéndose loca abriendo regalos en esta su primera navidad con cierto conocimiento del tema regalos. La verdad es que ver a los niños disfrutando con esa ingenuidad que los caracteriza es impagable.

Bueno, al lío. El caso es que para la última comilona de esta navidad han venido todos a mi casa y les he preparado lo siguiente:

1. Cinta de lomo ibérico.
2. Jamón de paletilla.
3. Salmón.
4. Tartaletas de morcilla de cebolla con manzana.
5. Ensalada.
6. Corazones de alcachofas con anchoas.
7. Queso del valle del Roncal.
8. Gambas aunque no se vean en la foto(se estaban descongelando pues me había olvidado por completo).
9. Rioja Terran'06 de Vallobera. Simplemente es espectacular.

Todo esto ha sido de primero. De segundo compre en el mercado dos redondos, uno de ternera y otro de pollo. Ruth, mi mujer los cocino con muy buen gusto y colorín colorado los redondos nos hemos zampado.

Aquí van unos documentos gráficos:

Saludos...

RUTA 4:NAVIDAD'08: ENÉSIMO RESOPÓN

Hola chicos,

Ayer día 03/01 nos llamo mi suegra y aprovechando que el pisuerga pasa por Valladolid le dijimos que para comer el domingo nos hiciera algo suave que estábamos que reventábamos. Pues bien, la pobre mujer que ya tenía sus planes culinarios consolidados nos cambio el menú. Hoy nos ha hecho unas acelgas con patatas hervidas del pueblo que estaban espectaculares. De segundo parrillada de verduras que también estaban muy buenas.

La tarde del domingo se estaba desarrollando con total normalidad, osea viendo las películas de sobremesa de turno combinado con algún ronquido mio. De pronto sonó el teléfono y era mí vecino el pecador. Oye, que si, que si no, que si la abuela, que si Don Pepito que si Don José. El caso es que a las 21.00 estaba en la pizzería Da Julio cenándome una pizza cuatro quesos con un Lambrusco (he sido obligado) y un yogurt de la MAMMA de postre.

Esta pizzería es un lugar muy acogedor, con no más de 10 mesas, el clima es muy romántico(para los que lo necesiten). Por esta pizzería han pasado los primeros triunfitos (Chenoa, Bisbal...).

Bueno que es tarde y quiero dormir, ahí van documentos gráficos:

Saludos...

RUTA 3:NAVIDAD'08 CUARTO RESOPÓN

Hola chicos,

Dicen que el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra. Bueno, no solo lo afirmo sino que puedo dar fe que hay algunos que caen tres y hasta cuatro veces. Pues sí, hoy al mediodía he realizado mi cuatro resopón de esta temporada navideña.

Nos hemos ido al Restaurante ERMITA DE BRUGUÉS. Este restaurante esta sito en un paraje muy bonito en la montaña de Begas. En los día claros y soleados se puede disfrutar de una bonita vista del mar desde los miradores. Es la segunda vez que vamos pues es un sitio muy a tener en cuenta por su buen hacer culinario. Creo que hay una buena relación calidad-precio. Eramos 16 adultos y hemos salido a 30€ por barba. El menú ha sido el siguiente:

1. De entrantes hemos pedido 4 platos de chipirones, surtido de quesos y croquetas.
2. Después cada uno se ha pedido un segundo a libre elección.
3. Bebidas: 4 botellas de sangre de toro (por precio), 2 sangrías y agua para los peces.
4. Postres a discreción.
5. Cafés y poleos para la digestión un tanto perjudicada a estas alturas de la navidad.

En fin, que de lo que se trataba era de estar todos los amigos juntos y pasar un buen rato. Que problemas ya tenemos muchos y hay que olvidarlos de vez en cuando.

¡PRUEBA SUPERADA!

Os paso los siguientes documentos gráficos:

Saludos...

NAVIDAD'08:TERCER RESOPÓN

Hola Chicos,

Este segundo resopón aconteció la noche del 2/01. Como sino tuviéramos bastante, nos dimos otro festín entre seis. El menú se compuso de lo siguiente:

1. Jamón de paletilla de jabugo. ¡Qué deciros de esa grasita tan rica que potencia el sabor del jamón a cotas inalcanzables del raciocinio humano!.
2. Gambas cocidas. Recurso fácil de preparar y de gran aceptación.
3. Queso del valle del Roncal. Puro de oveja.
4. En vez de ensalada. Bueno, me explico, como se me olvido comprar la ensalada, mi mujer (muchacha con recursos) no dudo en coger un par de botes de tomate embotellado por sus padres de la huerta del pueblo y hacer un 'moje'. Pues eso, un moje. Creo que se compone de tomate natural y cebolla. También puso olivas del pueblo.
5. Paté ibérico. El típico de Casa Tarradellas.
6. Tortilla de patatas con cebolla y pimientos. Gran recurso, bueno y fácil de hacer.
7. Tartaletas de manzana con morcilla de cebolla. Señores, esta receta hay que agradecérsela a Quim, un compañero de trabajo que amablemente me la explico y que yo intente reproducirla lo más fidedignamente posible. la verdad es que salio buenísimo. La manzana mata lo fuerte de la morcilla quedando un masa compacta, suave al paladar y fácil de comer.
8. Pan con tomate. Ya sabéis que esto en Cataluña es imprescindible.
9. Rioja Cazador'1997 Vallobera servido en decantador. Pedazo de vino señores.
10. Rioja Pago Malarina'06 Vallobera. Como se nos acabo el cazador y tenia esta botella en mí nevera de vinos la saque y fue todo un espectáculo. Habíamos acabado de comer y el vino entraba solo. La verdad es que fue todo un deleite.
11. Turrones y demás.
12. Licor de melocotón y purito para acabarlo de redondear. Eso sí, todo en su justa medida.

Hay va un documento gráfico:

Saludos...

P.D: ¡Qué desastre!. Mañana más. Vamos de comida 16 adultos y 4 niños. ¡SOCORRO!.

NAVIDAD'08: SEGUNDO ENVITE

Hola chicos,

Con un poco de retraso os cuento como fue la nochevieja y el año nuevo gastronómicamente hablando por supuesto. Como ya sabéis muchos de vosotros tengo una niña muy guapa llamada Marina que hace que las noches sean maravillosas e ininterrumpidas.

Bueno al lío señores, el caso es que mis suegros regresaron de por el medio de la península (Ciudad Real) de sus bien merecidas minivacaciones navideñas trayendo consigo medio cordero recién matado que ya tengo a buen recaudo en mi congelador y otro tanto que ellos tienen y que por supuesto no tuvieron ningún problema en compartir con nosotros (¡Todo un detalle!, jejeje). La cena se compuso de lo siguiente:

1. Embutidos ibéricos: lomo en cinta, chorizo y salchichón.
2. Quedo manchego 'Doña Rosario', puro queso de oveja. Muy bueno, la verdad.
3. Ensaladas
4. Rioja Crianza'04 Vallobera. ¡espectacular!. Me quedan 3 botellas y se acabo esta añada.
5. Langostinos al horno con ajos tiernos. Muy buenos. No quedo ninguno.
6. Pastel de queso traído por la tita Ede. La verdad, tiene la mano rota y fue un festival.
7. Turrones varios, las 12 uvas de turno, cava, chin chin y otro año más señores.

Como es costumbre en mí ahí van unos documentos gráficos al respecto:

La comida de año nuevo fue en casa de unos amigos que hemos conocido en la guardería donde llevamos a Marina. La verdad es que nos hemos juntado tres parejas y nos llevamos muy bien. En esta ocasión estábamos solo dos parejas. La susodicha comida se compuso de lo siguiente:

1. Torta del Casar. Quesería Monte del Casar. 1 Premio Feria del queso Trujillo'06 y finalista Gourmet Madrid'06. Muy buena. Hay quien la calienta un poco antes de servir. Nosotros nos limitamos a dejarla a temperatura ambiental. El queso esta en un cuenco y hay que untarlo en tostaditas de pan.
2. Ensalada con nueces, pasas, etc...
3. Patatas fritas gourmet.
4. Canelones del mercado de Palleja, los cuales me sorprendieron gratamente. Para los que viváis cerca son de la tienda de las legumbres.
5. Rioja Pago Malarina'06 Vallobera. No quedo nada. Simplemente este es un vino joven con 6 meses en barrida exquisito.
6. Cava, turrón y demás martingalas.

Conclusión: lo que parecía una comida tranquila y suave, se convirtió en otro festival gastronómico. Tened en cuenta chicos que para comer bien muchas veces no hacen faltan grandes alimentos, sino ganas de comer y buena compañia.

Desde aquí quiero agradecer a Manolo, a Mónica y muy especialmente a nacho su generosa invitación en este día tan señalado. Nos os voy a contar como se lo pasaron Marina y Nacho con un montón de juguetes.

Hay van los documentos gráficos:

Saludos...